主料:
青鱼，
300克，
冬瓜，
200克
辅料:
酒酿，
50克，
小葱，
5克，
生姜，
2片调料
味达美臻品料酒，2勺味达美清香米醋，2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，2勺冬瓜炖青鱼的做法步骤
1.准备食材：青鱼洗净切段，冬瓜去皮切片。
2.将冬瓜片放入锅内。
3.上面放上洗净的青鱼段。
4.放上两片生姜。
5.倒入2勺料酒。
6.倒入1勺米醋。
7.倒入2勺轻盐酱油。
8.倒入100ml清水。
9.盖上盖子大火煮开炖煮10分钟。
10.放入1勺米醋。
11.倒入50克酒酿，略微搅散再次煮开即可关火。
12.最后放上葱丝即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 青鱼
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