主料:
多宝鱼，
1个
辅料:
姜，
一块，
葱适量蒸鱼豆豉酱油适量料酒适量，
油适量，
小红椒适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.备好食材:多宝鱼收拾干净，多次冲洗净
2.葱姜切片、切细丝，红椒切小段
3.多宝鱼两面都如此切花刀，便于蒸入味
4.用盐料酒抹鱼身上，盘子放上姜葱片，鱼放上面，鱼身上再放上葱姜片腌30分钟
5.放蒸屉上，水开蒸10分钟。
6.蒸好拿出倒掉料汁，捡去姜葱片，重新摆上葱姜丝，红椒段
7.再倒入蒸鱼豆豉酱油。油烧开，直接浇在鱼身上，吱吱响，做好了，开吃吧
8.成品。
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热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 多宝鱼
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