主料:
多宝鱼，
一条
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
红椒适量
配料:
生抽适量，
胡椒适量，
香油适量，
盐适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼前面都画上几刀，用盐和生抽，胡椒涂抹均匀，腌上十分钟以上
2.腌鱼的时候，准备葱、姜、蒜
3.把腌好的鱼放入蒸锅里，把葱·姜·蒜平铺在鱼上，大火蒸12-15分钟左右
4.蒸鱼时，把红椒·葱头，切丝，葱身，和香菜切碎备用
5.鱼蒸好后，把身上的葱·姜·蒜拿出
6.把盘子里多的汁水倒入小碗备用
7.把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里
8.炒锅里放入香油，烧于冒烟
9.把烧好的油到入步骤7里
10.最后把暴香好的调料汁，均匀倒入鱼上即可
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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