主料:
多宝鱼,
400g
辅料:
葱,
10g,
姜,
5g,
豆豉,
10g,
盐,
2g,
美极鲜,
5ml,
清水适量,
香菜适量,
水淀粉适量豆豉多宝鱼的做法步骤
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1.多宝鱼去除内脏洗净。
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2.在鱼身上划几刀。
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3.豆豉剁碎。
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4.盘底垫上几颗葱。
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5.放上多宝鱼,撒上豆豉。
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6.再撒上葱姜丝。
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7.放入蒸锅中。
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8.旺火蒸7分钟。
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9.将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开。
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10.加水淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 多宝鱼
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