主料:
多宝鱼,
1条
辅料:
芹菜,
30g,
蒜瓣,
20g,
豆干,
30g
配料:
盐,
5g,
五香粉,
4g,
孜然粉,
8g,
花生油适量烤多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼去除内脏,洗净。
2.再鱼身上打上十字刀。
3.芹菜洗净切段。豆干切片。
4.豆干切片。
5.烤盘上垫上锡纸,刷上一层油。
6.再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
7.将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
8.抹上一层花生油。
9.再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
10.再在鱼的旁边摆上豆干。
11.烤箱预热220度。
12.放入烤盘。
13.中层,上下火,200度,烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
1,调料一个人口味添加。
2,烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。
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