主料:
梭鱼，
500克
辅料:
面粉适量，
鸡蛋，
一个调料
花生油，
500克，
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
姜适量，
花椒适量酥炸鲜梭鱼的做法步骤
1.梭鱼洗净。
2.切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。
3.拌匀腌制30分钟。
4.里面倒入鸡蛋，放面粉。
5.拌匀。
6.锅内放花生油烧至6成热，放入鱼块。
7.中火慢慢炸至金黄，捞出。
8.每次觉得在锅边上吃才香，外面脆脆的，里面鱼肉鲜美。
9.放厨房纸吸油。
10.装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 梭鱼
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