主料:
泡菜适量,
鲷鱼,
一条,
西红柿,
几个,
葱花,
两根调料
玉米油,
10毫升,
盐,
1.5克泡菜烧鲷鱼的做法步骤
1.鲷鱼准备一条清洗干净。
2.西红柿切块,葱花切断,泡菜切断备用。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入鲷鱼,煎至两面偏黄,然后捞出来备用。
4.锅内留底油,倒入西红柿和葱花,泡菜炒。
5.炒几分钟,在放入鲷鱼,添加适量开水。
6.添加1.5克盐,大火烧开转中小火,烧至10分钟。
7.装碟,午餐安排起来。
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热菜 家常菜 泡菜
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