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来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-09
主料:
米饭1碗寿司海苔2张鱼子酱40g

辅料:
白米醋15g1g2g

鱼籽寿司的做法步骤

1.把醋糖盐放入碗中调成寿司醋,也可以直接用寿司醋。

2.把调好的醋倒入蒸好的米饭中,充分搅拌均匀。

3.拌好的米饭铺在海苔上。

4.在一端均匀的铺上鱼籽酱。

5.借助帘子卷起来。

6.放置一会儿让寿司定型,然后切段。

7.把切好的寿司平放,表面再铺上鱼子酱。

8.如果想要鱼子酱多一些,把米饭往下压一下,这样借助海苔围边,可以放多点鱼子酱上去。

小窍门&温馨提示

1.鱼子酱的多少可以根据自己的喜好调整。
2.也可以在米饭上放些蔬菜条,营养会更全面。


TAGS:主食 日本料理 米饭 午餐 晚餐 米饭
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