主料:
白鲳鱼，
4条，
生姜适量，
葱花适量
辅料:
玉米油适量，
盐，
一小勺，
生抽，
一勺，
料酒，
一勺，
豆瓣酱，
一勺油焖白鲳鱼的做法步骤
1.白鲳鱼去除内脏，洗干净，用料酒，盐，生抽腌制半小时备用。
2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入白鲳鱼煎至两面偏黄。
3.放入生姜，加入适量水。
4.放入豆瓣酱一勺。
5.加入适量水，大火焖5分钟，撒入葱花出锅。
6.盛盘，完成。今天晚餐。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白鲳鱼
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