主料:
马鲛鱼适量
辅料:
姜适量，
香菜，
小青椒小青椒适量小红椒适量
配料:
生抽适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
白糖适量香煎马鲛鱼的做法步骤
1.
主料
准备好
2.马鲛鱼洗净，用少量盐、胡椒粉腌制一会
3.姜、辣椒切小段
4.锅里放适量油，烧热后爆香姜片
5.冲洗掉马鲛鱼表面的盐分，控干水分，放入油锅，中火慢煎
6.煎至两面焦黄后淋入适量生抽
7.放入辣椒拌炒，加入一点点水焖煮一会
8.最后调入适量白糖，大火收汁即可
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