主料:
海鱼,
一条
辅料:
姜丝适量,
蒜适量,
九层塔适量煎海鱼的做法步骤
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1.海鱼用盐、胡椒粉腌一小时以上。
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2.九层塔洗干净切碎。
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3.锅里倒入少许橄榄油把海鱼放入开始煎。
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4.两边煎至金黄色盛起。
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5.继续使用原来的油锅放入姜丝爆出香味。
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6.然后放入大蒜一起炒,加入少许生抽白糖胡椒粉。(需加少许清水)
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7.随即熄火放入九层塔翻炒均匀。
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8.然后将汁淋到鱼上即可食用。
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