主料:
冬瓜适量，
干贝适量，
姜适量，
高汤适量
辅料:
生抽适量，
盐适量，
烹调油适量干贝冬瓜的做法步骤
1.材料图。
2.冬瓜挖球。
3.炒锅倒油，煸香姜片。
4.下冬瓜和干贝，
5.加上高汤，淋生抽和一点儿盐，
6.转小火焖熟，出锅就好了。
小窍门&温馨提示
1、利用蒸其它东西的同时把干贝蒸好，再用来做菜就很方便了。
2、冬瓜煮透，口感很糯，很好吃，换做娃娃菜，萝卜也不错。
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