主料:
蛏子，
750克，
香椿，
50克
辅料:
细盐，
1小匙，
色拉油适量，
姜，
1小块香嫩蛏子的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加油下姜丝爆香。
3.再将蛏子下锅爆炒。
4.加适量细盐调个味。
5.最后将焯洗好并改刀的香椿下锅，炒至挂味即可。
6.这样子一份香嫩蛏子就完成了。
小窍门&温馨提示
蛏子是易熟的食材，注意炒制的时间不易过长。
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热菜 家常菜 中式宴请 蛏子
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