主料:
海瓜子适量
辅料:
九层塔适量，
姜适量，
红尖椒适量，
葱白适量，
蒜头适量
配料:
蚝油适量湖南辣椒酱适量普宁黄豆酱适量鸡精适量九层塔炒海瓜子的做法步骤
1.原料图。
2.海瓜子洗净，姜、红尖椒、葱白、蒜头切末，九层塔切碎备用。
3.中火烧锅，下入少许食油，爆香姜末、红尖椒末、葱白末和蒜末。
4.兑入适量高汤或开水，调入调料。
5.转大火，倒入洗净的海瓜子，放入切碎九层塔翻炒至熟，用温生生粉勾芡即可。
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