主料:
鱼头适量，
干鱿，
1个，
鱼泡适量
辅料:
姜片适量，
冬菜适量香芹末适量香菜末适量调料
盐适量，
花生油适量鱼头干鱿煲粥的做法步骤
1.砂锅放入洗净的珍珠米，加入开水搅拌一下米。
2.加入姜片，大火煮开转小火煲。
3.干鱿洗净切块。
4.切好的干鱿可以提前放入粥里一起煲。
5.鱼头和鱼泡洗去血水沥干水备用。
6.香芹和香菜洗净切末。
7.米汤浓时加入适量的冬菜。
8.继续煲至大米开花，加入少许花生油。
9.放入鱼头和鱼泡。
10.煮至鱼头断生后加少许盐调味，洒上香芹末和香菜末即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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粥 家常菜 早餐 鱼头
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