佳乡源成都泡椒美蛙鱼头底料，是川菜中的调味料。泡椒，俗称“鱼辣子”，具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。制作泡椒的工序较为复杂，发酵时间长。只选取泡椒单一食材也很难撑起一道美味。佳乡源成都泡椒美蛙鱼头底料，原材料精心配比，多重工序、反复测试只为呈现泡椒的风味。佳乡源餐饮商用、家用300g美蛙鱼头[详细]

鱼头焖豆腐的做法,鱼头焖豆腐怎么做,鱼头焖豆腐家常做法,鱼头焖豆腐的做法,鱼头焖豆腐怎么做好吃,鱼头焖豆腐图片1.鱼头叫卖家给切成小块。不粘锅加热，放适量油，把鱼头放入锅中把一面先煎黄2.给鱼翻面时再把豆腐放入一块煎。3.把姜剁成碎末4.放入姜末一起煎香，再加入跟鱼持平的水量，放盐，味精，酱油调味，盖上锅盖焖……[详细]

酱炖鱼头的做法,酱炖鱼头怎么做,酱炖鱼头的家常做法,酱炖鱼头图片,酱炖鱼头需要多长时间,酱炖鱼头的家常做法窍门1.鱼头去鳞去腮去内脏清洗干净加点料酒腌制一下去腥味2.番茄洗净切块，葱姜蒜切丝切片3.炒锅加入适量的油，鱼头两面煎至金黄取出4.底油爆香葱姜蒜，五香粉，加入黄豆酱煸出香味，加入番茄煸炒，再加入鱼头5……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鲢鱼头一只，分量根据家里人数来，我这只不到三斤。2.洗干净，放入白胡椒和料酒仔细抹匀。3.姜切丝。4.放一起腌制半个小时。 5.剁椒适量，蒜切沫，豆豉切碎。小葱提前切葱花。6.锅内入油，炒香蒜末和……[详细]

豆腐鱼头煲的做法,豆腐鱼头煲怎么做,豆腐鱼头煲的做法大全,豆腐鱼头煲的做法,豆腐鱼头煲的做法视频,豆腐鱼头煲图片1.腌制鱼头:生抽，生粉，料酒和盐还有胡椒粉，葱姜。2.腌好的鱼头。3.热锅放油放盐，放鱼头下去煎。4.煎好的鱼头。5.放开水煮15分钟。6.另外预备一个锅，放腊肉炒香再放白萝卜下去炒。7.放蒜头和芹……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头半个， 剁椒（我用了两种，青剁椒，红剁椒），大蒜，生姜备，备用。2.鱼头半个，收拾干净划几刀。加上盐、料酒，抹匀，腌制半个小时，然后冲洗干净。3.蒜、姜、切成碎末备用。4.将蒜末、姜末、两种剁……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头一个，洗净，对半剖开。2.葱切末，姜切丝，剁椒盛到碗里，放入蒸鱼豉油，混合。3.蒜切末。4.盘子底部铺上葱白和姜丝。5.将鱼头铺在葱姜上。6.将剁椒均匀地铺在鱼头上。7.置于蒸锅上次，大火蒸开……[详细]

泡菜芋儿鱼头煲的做法,泡菜芋儿鱼头煲怎么做,泡菜芋儿鱼头煲怎么做,芋头鱼头煲,芋头泡菜的做法,如何泡芋头菜1.鱼头一个、鲜鱼片若干、芋儿四个、自家腌制的酸菜适量。2.酸泡青菜，口味清淡的朋友直接吃也许会觉得咸，可用凉开水稍微漂洗一下去除多余的咸味。3.锅内倒入少许油，油热后，丢两片姜进去爆香一下，然后把鱼……[详细]

鱼头芋仔的做法,鱼头芋仔怎么做,鱼头芋仔煲做法,芋头 芋仔,芋头的鱼头姐姐,芋仔头是什么1.准备材料。2.芋仔两个，刨皮洗净。3.切片待用。4.先加适量水，把芋仔煮至七层左右熟。5.煮芋仔的期间把辣椒切圈。6.青蒜斜切待用。7.另起炒锅，加适量油，油温一定要热，下入姜片煎香。8.把鱼头两……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头洗净后，用料酒，盐涂抹全身，腌制半个小时。2.准备好蒜，姜和葱。3.姜切成丝，葱白切成段。葱叶切成末。4.将姜片和蒜切成末，加入到剁椒里，再加2勺蒸鱼豉油，拌匀。5.拌匀备用。6.盘子底部铺上……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头洗净（还有一个鱼尾就一起蒸了），从头中间分切。2.最后要铺在鱼头上的配料。3.葱，姜，蒜。4.鱼头加入葱，姜，蒜，酱油，盐，十三香等调味腌制30分钟。5.盘底铺上姜片和葱花。6.放上腌好的鱼头……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.提前将原材料准备好，鱼头从中间切成两半2.将酱椒、剁椒剁碎后混合均匀；老姜切碎；大蒜剁成蓉待用3.将鱼头用料酒，老姜、盐、葱姜水码味去腥腌制15分钟4.将自制的剁椒酱、蒜蓉、姜米、白胡椒粉、紫苏铺……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头处理干净，去鳃，清洗干净鱼血，腹部如果有黑色的腹膜也一并去掉，这些步骤下来基本鱼头就不腥了。将清洗干净的鱼头用姜片，料酒，生抽腌制一会儿，大概半个小时左右足够了。2.取一个大盘子，底部先铺上少……[详细]

花菜鱼头汤 的做法,花菜鱼头汤 怎么做,花菜鱼头汤,白花菜鱼头汤,鱼头蔬菜汤,花头鱼汤的做法1.食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。3.随后，搁入姜片，加入一些清水。4.加适量的料酒。5.煮开煮上4——5分钟。6.接着，合入已清洗好……[详细]

鱼头豆腐火锅的做法,鱼头豆腐火锅怎么做,鱼头豆腐火锅的家常做法,鱼头豆腐火锅怎么做好吃又简单视频,鱼头豆腐火锅图片,鱼头豆腐火锅的做法1.鱼头用盐料酒白醋抹匀（可以去腥）2.嫩豆腐一块。3.锅里油烧热，放入鱼头。4.煎至两面黄。5.加入野山椒和适量的水（水一次性加足）6.水开后再盖锅盖煮（可以去腥）7.嫩豆腐切块放入火锅里。8.把锅……[详细]