主料:
鸡蛋,
2个,
发菜适量
辅料:
葱末适量,
香菜适量,
红椒丝适量,
盐适量,
生抽适量麻椒粉适量陈醋适量,
香油适量,
玉米淀粉适量,
姜末适量发财蛋花汤的做法步骤

1.发菜适量凉水泡着备用。

2.葱姜切末,红椒切丝,香菜切小段。

3.适量盐,生抽,陈醋,香油,麻椒粉调味。

4.玉米淀粉勾成薄芡。

5.柴鸡蛋2个打散备用。

6.炒锅适量水烧开。

7.发菜放入。

8.水开勾薄芡。用勺撇去浮沫。

9.鸡蛋慢慢倒入。用勺子推动锅底让蛋花浮起关火。调好的味汁倒用,搅匀即可。

10.盛碗。

11.成品。
小窍门&温馨提示
PS:水也可以换成高汤,汤味更鲜美。我因炒的菜肉类居多,想喝清淡些的,故用了清水。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 学生 鸡蛋
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 干锅龙利鱼的做法,干锅龙利鱼怎么做,干锅龙利鱼怎么做,干锅龙利鱼的做法,干锅龙利鱼的做法窍门,干锅龙利鱼图片
下一篇: 发菜肉饼的做法,发菜肉饼怎么做,生菜肉末饼,肉菜饼的做法,卷心菜肉饼,菜头肉饼的做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7