豆奶布丁
豆奶，
300g，
糖，
16g，
水，
100g明膠粉，6g黑檀珍珠糖漿
黑糖，
50g，
水，
120mL，
珍珠，
半杯黑糖珍珠豆奶布丁 的做法步骤
1.找一個鍋，把豆奶和水升溫。
2.把明膠粉和冷水攪拌一下。
3.把明膠粉加入豆奶裡面，攪拌一下直到明膠粉完全融化然後關火。
4.倒入杯子或目具裡，冷凍4小時。
5.在一個鍋滾一盆水，水開了放入珍珠，珍珠發大了關火放入冷水。
6.在一個鍋裡加水和黑糖，滾了之後放入煮好的珍珠。
7.糖水變漿了就關火。
8.冷好的布丁拿出來，到上糖漿。
9.豆奶布丁就這樣完成咯～
小窍门&温馨提示
要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻https://youtu.be/kWf2qNajMc4 謝謝你的支持～
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 豆奶
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