主料:
木薯粉，
750克红薯或南瓜，500克紫薯，
500克，
芋头，
500克仙草粉，20克
辅料:
水，
400克，
蜜豆，
50克，
珍珠，
50克，
水果适量，
椰粉，
一袋16克调料
炼乳，
一勺夏日甜品之芋圆烧仙草的做法步骤
1.南瓜或红薯蒸熟取500克，晾凉捻成泥然后加入250克木薯粉，南瓜水分比较大，一般蒸熟碾碎放锅里炒干写再加木薯粉，一定分次把250克木薯粉全部揉进去，形成光滑的面团，搓成长条切成小块块，一次用不了放冰箱冷冻。
2.紫薯步骤跟南瓜一样，但是紫薯比较干，所以蒸熟直接碾碎加木薯粉揉成面团，如果太干加适量水，一定要把250克木薯粉全部揉进去，否则不弹。
3.芋头步骤同紫薯，都是蒸熟碾碎加木薯粉揉成面团切成小块。
4.仙草是用20克仙草粉加入适量凉水调成糊状，千万不要放多了，然后加400克凉水小火煮，煮到开锅微微冒泡赶紧关火，倒入容器中晾凉拼成块状。
5.蜜豆是用红豆加水加红糖煮的，多煮一会，到豆子软了就可以了，水果随意加入自己喜欢的，椰奶我是用南国的椰粉冲的，加入一勺炼乳就可以了！非常好吃，比鲜芋仙好吃百倍。
小窍门&温馨提示
木薯粉的用量要注意，不然芋圆不弹牙。
TAGS：
甜品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 木薯粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 砂锅酿豆腐的做法,砂锅酿豆腐怎么做,砂锅酿豆腐煲,砂锅酿豆腐的做法,砂锅酿豆腐煲的做法,砂锅酿豆腐图片
下一篇： 黑糖脏脏茶的做法,黑糖脏脏茶怎么做,黑糖脏脏茶的做法,黑糖脏脏茶图片,黑糖脏脏茶图片高清,黑糖脏脏茶好喝吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
