主料:
油菜，
300克，
白玉菇，
150克
辅料:
蒜，
3瓣，
食用油，
2汤匙，
水淀粉，
2勺调料
蚝油，
1勺，
盐，
3克白玉菇炒油菜的做法步骤
1.新鲜的油菜和白玉菇。
2.白玉菇去掉根部，放入开水中焯水捞出。
3.油菜择洗干净倒入开水中汆烫捞出。
4.油菜和白玉菇切小段，蒜切碎。
5.起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
6.放入白玉菇翻炒1-2分钟。
7.放入油菜翻炒。
8.放入蚝油增鲜。
9.按自己口味添加盐调味。
10.淋入水淀粉勾芡。
11.翻拌均匀出锅。
12.装盘食用。
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热菜 家常菜 油菜
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