主料:
菜苔适量，
腊肉适量
辅料:
蒜瓣适量，
姜末适量，
小米椒，
2个调料
料酒适量，
盐，
少许腊肉炒菜苔的做法步骤
1.准备食材：菜苔洗净摘成小段，粗的地方用刀切两半；腊肉切片待用。
2.锅内放少许油，将腊肉煸炒出油，再放入蒜和姜末，小米椒。
3.再倒入洗净的菜苔翻炒片刻，加料酒、少许盐即可。
4.爽口好吃的菜苔就炒好了，这可是冬天必备的蔬菜。
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