主料:
葫芦适量,
洋葱适量,
鸡蛋适量
辅料:
葱适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
油适量葫芦鸡蛋盒子的做法步骤
1.葫芦,洋葱,鸡蛋。
2.将葫芦,洋葱切丝,葱切葱花,2个鸡蛋打散。
3.锅里放油,将鸡蛋炒熟后装起。
4.再用余油将洋葱下锅炒出香味。
5.再放入葫芦炒熟。
6.接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒,洒入葱花,加盐,胡椒粉调味后装起。
7...............
8.红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
9.醒好后揉匀擀成1张面皮。
10.用一个盘子扣出一个个圆形面片。
11...........
12.取扣好的面片放入馅料。
13.再将其合上压紧。
14.用叉子压出花纹。
15..............
16.饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。
17.一面煎熟后翻面再将另一面煎熟,煎的过程中注意调节开关,别煎糊了哦。
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