主料:
瓠瓜适量，
香菇适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量，
葱适量香菇烧瓠瓜的做法步骤
1.瓠瓜切滚刀块。
2.香菇切片、蒜切末、红椒切圈。
3.锅加油烧热、下蒜末和辣椒圈炒香。
4.加香菇翻炒至出水。
5.下瓠瓜翻炒片刻。
6.加适量的盐。
7.少许生抽翻炒均匀。
8.加少一点的水、加盖焖煮至瓠瓜软烂。
9.放点葱花出锅。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 瓠瓜
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