主料:
葫芦适量，
山药适量，
牛奶适量
辅料:
色拉油适量，
盐适量，
番茄酱适量西葫芦山药挞的做法步骤
1.准备材料，山药清洗干净。
2.然后放到热锅中蒸熟。
3.西葫芦去皮后切片。
4.锅中倒少许油，加入西葫芦。
5.然后煎至两面微黄。
6.加盐调味关火。
7.山药去皮，小心烫。
8.然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。
9.调入盐再拌匀。
10.用圆勺子舀一勺。
11.盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。
12.表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
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