主料:
南瓜，
1块，
秋葵，
1把，
洋葱，
1个（小），
大蒜，
2瓣
辅料:
油适量，
百里香适量，
胡椒粉，
1/2茶匙，
盐，
1茶匙，
水适量洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤
1.主要材料备齐；
2.先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用；
3.南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；
4.秋葵切粒备用，看见没，搓洗过的秋葵很鲜嫩哦；
5.锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；
6.接着放入南瓜块炒2~4分钟；
7.加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
8.待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。
小窍门&温馨提示
这个季节的南瓜较嫩，不要煮太久。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 快餐 晚餐 南瓜
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