主料:
年糕，
一块，
草菇，
3个蟹棒菇，10个葱，
少许，
青豆，
二匙
辅料:
鸡精，
少许大骨汤粉，二匙鲜菌年糕汤的做法步骤
1.草菇洗净，切薄片。青豆洗净，蟹棒菇洗净，用手折对半。
2.年糕切成适当的小长条。
3.倒入清水，倒入大骨汤粉。搅拌至没有颗粒状，搅拌均匀。没有大骨汤粉可以用骨头汤鸡汤代替。
4.放入青豆和草菇鲜半锅煮。
5.水煮沸后转中火。放入年糕煮15分钟。
6.起锅。放点葱花和鸡精提味。
小窍门&温馨提示
这个大骨汤粉里面本来是有咸味的，所以不要放盐哦。里面的蔬菜可以自己搭配。这道菜是以清淡为主，所以说调料不要多放。
TAGS：
汤类 家常菜 年糕
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