主料:
山药,
150克,
双孢菇,
80克,
口蘑,
80克
辅料:
红黄彩椒,各30克烹调油,
10克
配料:
葱,
15克,
姜,
10克瑶柱鲍鱼汁,15克生抽,
5克,
黄酒,
5克,
鸡粉适量,
胡椒粉适量烧双孢菇口蘑山药的做法步骤
1.所有食材。
2.所有调料。
3.山药切丁备用。
4.双孢菇,口蘑切丁备用。
5.红黄彩椒,葱切丁备用。
6.炒勺上火注入油。
7.油热下入山药煸炒。
8.煸炒数下放入葱姜炒出香味儿。
9.再放入双孢菇和口蘑煸炒。
10.把蘑菇煸透后烹少许黄酒。
11.然后再烹入生抽稍事翻炒倒入瑶柱鲍鱼汁。炒匀后放少许水稍焖片刻。
12.稍焖片刻后,放入彩椒,然后用少许鸡粉胡椒粉最后调味翻炒出锅。
13.装盘即可上桌。
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热菜 鲁菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 山药
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