主料:
银鳕鱼，
1切，
四季豆，
1把，
舞茸，
1把
辅料:
黄油，
20g，
精盐，
少许，
生抽，
1勺，
色拉油，
1勺香煎银鳕鱼的做法步骤
1.四季豆去筋、洗净，沥水后切丝备用；舞茸摘成小房，洗净、沥水。
2.油锅加热，放入黄油融化。
3.放入银鳕鱼，先用大火两面煎至变色；之后再改中火煎熟，两面均匀地撒上盐，出锅装盘。
4.平底锅趁热，倒入一勺色拉油，放入四季豆和舞茸翻炒。
5.待蔬菜变色变软后加入盐和生抽调味。
6.四季豆和舞茸完全炒熟后关火装盘。
7.就这样简简单单的做法就已经很好吃了呢??。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 银鳕鱼
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