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凉拌双花的做法,凉拌双花怎么做,凉拌双花的做法,凉拌双花图片,凉拌双花的口感以及营养,凉拌双花的功效

来源:好招商食品网 美食制作 杜鹃花美食  |  2023-01-09
主料:
菜花半个西兰花半个

辅料:
橄榄油2勺1勺生抽2勺姜汁少许胡椒粉少许

凉拌双花的做法步骤

1.菜花和西兰花各半个就行,冲洗干净后切小块备用。

2.锅里烧一锅开水,加入一勺盐和一勺橄榄油,水烧开后放入菜,焯2分钟后捞起。夏天吃时可以放冷水里冰一下,冬天可以省掉这一步。

3.用橄榄油2勺、生抽2勺、盐一勺、胡椒粉少许、白糖少许、姜汁少许调成一碗料。如果没有橄榄油可以用芝麻油代替,姜汁也可以替换用姜末。

4.将调好的料汁倒入蔬菜上即可。

小窍门&温馨提示

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