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羊肉白萝卜汤的做法,羊肉白萝卜汤怎么做,羊肉白萝卜汤的功效和作用,羊肉白萝卜汤的做法,羊肉白萝卜汤上火吗,羊肉白萝卜汤放什么药材

来源:好招商食品网 美食制作 斯佳丽WH  |  2023-01-11
主料:
羊排500克姜片3片白酒1勺胡椒粉1小勺

辅料:
白萝卜1根大葱1段小葱1根适量适量

羊肉白萝卜汤的做法步骤

1. 羊排放入冷水中, 加入姜片和大葱, 白酒等帮助去腥, 焯煮两分钟;

2.焯过的羊排再冲洗干净;

3.将处理好羊排放入电压力锅中, 加入适量的水;

4.再加入姜片和大葱;

5. 按下电压力锅煲汤功能键, 45分钟羊肉汤煲好了;

6.揭开盖, 放入滚刀块的白萝卜块;

7.再加盖继续炖煮十分钟;

8.最后加入盐和胡椒粉调味即可;

9.端上桌了;

小窍门&温馨提示

1. 羊排要冷水下锅焯煮, 加入点姜片、葱段和白酒帮助去腥; 焯煮好的羊排用冷水冲洗干净; 2. 先炖煮羊排至六、七成熟, 再放入白萝卜进去炖煮, 最后加入盐和胡椒粉调味即可。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 羊排
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