主料:
羊脊骨适量
辅料:
姜片适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
香菜适量，
枸杞适量羊脊骨清汤的做法步骤
1.羊脊骨适量。
2.清水浸泡一夜。中间换两三次水。
3.冷水下锅。
4.水开多炖一会儿，能炖出更多血沫儿。
5.捞出洗净浮沫儿。
6.煮锅里足量清水，放入羊脊骨，加几片姜。
7.大火煮开。
8.中火炖一个小时，汤色奶白。
9.关火。
10.适量盐，白胡粉调味儿，撒上一点香菜枸杞即可。
11.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 羊脊骨
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