主料:
羊头肉,
1块,
羊心,
1块,
羊肺,
1块,
羊肝,
1块煮羊头的原汤适量
辅料:
粉丝,
1把调料
香菜,
1棵,
大葱,
10g,
泡姜,
5g,
白醋适量,
白胡椒粉,
小许,
鸡精,
小许鲍鱼炖羊肉的做法步骤
1.原味的羊头肉和羊心羊舌头。
2.取出来。
3.适量的肉类切片。
4.原味羊汤放锅里。
5.切泡姜。
6.放泡姜,煮开。
7.煮泡姜的时候把洗净的香菜和大葱切末。
8.开锅放羊肉。
9.洗粉丝。
10.放粉丝,小火煮。
11.鲍鱼洗净。
12.切片。
13.粉丝煮熟。
14.放鲍鱼。
15.大火翻拌均匀即可。
16.碗里放白醋和鸡精胡椒粉。
17.放菜末。
18.羊肉汤浇在菜末上,整理一下。
19.成品。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊头肉
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