主料:
包公鱼适量
辅料:
生姜丝适量,
葱白适量调料
蚝油适量蒸包公鱼 的做法步骤
1.洗干净鱼,太大只吃不完所以我切一半。
2.把生姜切丝四五条就可以,铺在鱼表面 ,葱白切丝也铺上去。淋上耗油。可以包保鲜膜也可以不用。
3.太大只肉特别厚蒸14分钟,起锅。
4.看鱼有没熟,可以用筷子扎下,扎的下去就是鱼熟了。第二次摆拍,希望以后拍的更好。
小窍门&温馨提示
1、大火烧开水,放鱼上去蒸。
2、盖上盖子转中小火蒸. 我今天蒸了2次,鱼太大肉太厚。所以大家蒸时候要看下自己的鱼大小,在看时间哦。
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热菜 家常菜 包公鱼
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