主料:
马鲛鱼，
3块
辅料:
辣椒，
1颗，
葱，
2根，
蒜末适量，
姜适量调料
酱油，
3匙，
蚝油，
2匙蒸马鲛鱼的做法步骤
1.准备食材，马鲛鱼是半干湿。
2.马鲛鱼洗干净，垫姜丝摆盘，上面也放姜，配料切好。
3.烧开水，大火蒸八分钟。
4.热油爆香蒜末，辣椒，葱。
5.蒸好，倒掉盘里汤汁。
6.蚝油酱油搅拌均匀，淋上鱼肉。
7.再淋上爆香的蒜末、辣椒。
8.成品。
9.成品。
小窍门&温馨提示
蒸鱼一般不需要加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 马鲛鱼
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