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素咖喱拌饭的做法,素咖喱拌饭怎么做,素咖喱饭的做法,咖喱饭拌饭,素菜咖喱饭,咖喱饭的做法素咖喱饭

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴侬侬  |  2023-01-11
主料:
胡萝卜半个土豆1个洋葱半个米饭1碗

辅料:
咖喱块2块椰子粉1勺调料玉米油10ml

素咖喱拌饭的做法步骤

1.准备食材。胡萝卜、土豆和洋葱洗净切丁。

2.锅中倒入玉米油,烧热后倒入洋葱丁翻炒至微微变黄。

3.倒入切好的胡萝卜丁和土豆丁,翻炒几下。

4.倒入没过食材表面的水,加入咖喱块和椰子粉,搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开之后转小火焖煮15分钟左右。

5.煮至汤汁变得稍微粘稠,胡萝卜和土豆软烂,就可以出锅了,舀上碗白米饭,浇上一勺咖喱汁,开动。

小窍门&温馨提示

煮咖喱的时候加点椰子粉,味道会更浓郁喔。
椰子粉要买那种无糖的,烹饪用的椰子粉,不要买成冲调喝的那种。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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