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红酒烤鳗的做法,红酒烤鳗怎么做,烤鳗鱼的酒,红酒鳗鱼的做法,法式烤鳗鱼,烤鳗是什么

来源:好招商食品网 美食制作 优雅′紫萝卜  |  2023-01-11
主料:
鳗鱼适量

辅料:
腐乳适量海鲜酱适量叉烧酱适量香草碎适量蜂蜜适量青苹果适量鲜橙适量香菜适量青椒适量适量红椒适量适量

红酒烤鳗的做法步骤

1.首先处理鳗鱼,我用的鳗鱼干,因为买不到,所以就用干货了,洗干净泡开,切段。

2.准备好其他材料。

3.然后将

辅料

和调料放进去冰箱腌制一晚,第二天拿出来风干,风干完入烤箱烤制半小时左右,上下火180,中途拿出来用红酒和叉烧酱混合涂上再烤制,烤完装盘,用水果装饰。淋上红酒。

4.最近也研究了n多新菜了,有好多没拍过程图,这个拍了就来发一次,有些时间没发新菜了,大家可以试试这个,很不错的哦


TAGS:海鲜 西式宴请 高档 夏季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 鳗鱼
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