主料:
三文鱼,
两块,
牛油果,
一个,
小西红柿,
数个,
萝卜苗,
一小把
辅料:
黄油,
20克,
盐适量丘比玉米口味沙拉酱适量番茄沙司,
少许煎三文鱼牛油果沙拉的做法步骤
1.准备好一个牛油果,清洗干净
2.萝卜苗一把,清洗干净
3.小西红柿数个,清洗干净
4.牛油果一分两半,去掉果核,用勺子沿着皮当果肉剥离
5.切成小丁
6.牛油果丁与切块的西红柿入盆中,根据口味调入玉米口味沙拉酱
7.再加一把萝卜苗,拌匀,备用
8.三文鱼切两块,厚约2厘米
9.平底锅中放黄油,小火融化
10.将三文鱼入锅中,小火煎
11.可以根据喜好,将两面煎至变色或者呈现焦色
12.将三文鱼入盘,表面撒一点点盐,周围挤上一些番茄沙司,牛油果沙拉同入盘
13.看着很清爽,营养很全面
小窍门&温馨提示
三文鱼生吃、熟吃均可,可以根据个人的喜爱来决定煎制的成熟程度;牛油果沙拉中的萝卜苗是自家阳台种的,随手采了一把,可以随意更换成其它蔬菜;丘比玉米口味沙拉酱酸酸甜甜的,不用再额外放其它调料了;三文鱼表面已经撒盐了,可以直接食用,也可以蘸些番茄沙司同食。
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凉菜 儿童 宵夜 西餐 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 三文鱼
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