主料:
水,
200g,
糖,
20g,
冰粉,
5g
辅料:
蜜桃果冻,110g水蜜桃,
20g蜜桃冻的做法步骤
1.将锅里的水烧开,加入糖搅匀,移至降温处,放入冰粉搅匀,静置晾凉。
2.将水蜜桃切粒,放入杯中铺满一层。
3.杯中倒入冰粉水。
4.放入冰箱冷藏半小时,等待凝固。
5.将蜜桃果冻浇在表面。
6.最后装饰上几个桃粒即可。
小窍门&温馨提示
1.冰粉是无色无味的,所以要加点糖才会甜。
2.也可以用吉利丁代替冰粉,用一片即可。
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家常菜 自制酱料 下午茶 夏季食谱 水
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