主料:
西瓜适量,
哈蜜瓜适量,
苹果适量,
提子适量,
香蕉适量水果拼盘的做法步骤
1.西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。
2.将西瓜切成适当大小的块状。
3.用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
4.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
5.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
6.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
7.牙签上放个提子,摆好造型。
8.提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
9.切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
10.将提皮插入顶部的划刀处。
11.摆好造型。
12.橙子切成一半,再切四瓣。
13.平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
14.将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
15.苹果切一块。
16.然后斜刀切一刀,直刀切一刀。
17.切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。
18.把苹果横过来,切掉两头,切成块状。
19.摆出造型。
20.苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。
21.摆出造型。
小窍门&温馨提示
1.不同的容器有不同的摆法。
2.像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。
TAGS:
夏季食谱 秋季食谱 西瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 七彩豹纹蛋糕卷的做法,七彩豹纹蛋糕卷怎么做,七彩豹纹蛋糕卷怎么做,豹纹蛋糕卷的做法,豹纹蛋糕图片,斑斓蛋糕卷
下一篇: 蓝莓慕斯蛋糕的做法,蓝莓慕斯蛋糕怎么做,蓝莓慕斯蛋糕的做法 配方,蓝莓慕斯蛋糕图片,蓝莓慕斯蛋糕怎么做,元祖蓝莓慕斯蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7