主料:
油皮适量，
面粉，
160克，
猪油，
25克，
水，
200克，
酵母，
4克，
油酥适量，
盐，
5克，
色拉油，
65克，
香葱适量
辅料:
肉松适量，
千岛酱适量法风肉松烧饼的做法步骤
1.将油皮材料放入盆中和成光滑的面团盖上保鲜膜醒面20分钟
2.将油酥材料面粉、盐、香葱和成团醒15分钟
3.将油皮擀开包入油酥
4.将包入油酥的油皮擀成长方形面片折叠（重复2次）
5.然后将折叠2次的面团擀成长方形洒上肉松和千岛酱
6.将洒上肉松的面片卷起
7.用刀切开
8.将切开的面团擀成长方形
9.用喷壶喷上水撒上黑白芝麻放入烤盘移入烤箱醒20分钟
10.烤箱预热180℃中层烤25分钟
小窍门&温馨提示
1、油面用温水将酵母化开
2、水的多少根据面粉的吃水增减
3、馅料可按自己喜欢放入
4、各家烤箱温度不一可参考自家烤箱温度
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