主料:
西瓜皮适量，
豆腐适量，
豆瓣酱适量，
姜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量豆腐西瓜酱的做法步骤
1.西瓜皮刨去绿色一层洗净。
2.切成条。
3.锅中放油，放入姜片煸香，放入西瓜皮翻炒。
4.加水，放入豆瓣酱烧煮。
5.豆腐切小块。
6.放入瓜皮中同煮至西瓜皮变软入味。
7.豆瓣酱是咸的，适量加盐和生抽调味。
TAGS：
家常菜 自制酱料 西瓜皮
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