主料:
低筋面粉，
60g，
黄油，
50g，
细砂糖，
20g，
酸奶，
100g，
鸡蛋，
1个
辅料:
盐，
1g，
椰蓉，
2g，
橙子，
半个，
奇异果，
半个，
蔓越莓干，
6颗酸奶水果挞的做法步骤
1.低粉放入碗中，加入盐，砂糖和软化的黄油。
2.用手搓成粗粒状。
3.倒入蛋液。
4.和成面团，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5.松弛好的面团拿出来，擀开，大约0.5cm厚。
6.放入模具中，用叉子叉上眼儿。
7.压入干净的豆子或小石子，防止烘烤的时候鼓包。
8.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
9.这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10.烤好的挞皮放凉，倒入酸奶。
11.摆放好水果丁。
12.表面撒一层椰蓉。
13.美美哒~做好啦~
14.拿一个~
15.开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
烤箱设置仅供参考。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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