主料:
米饭,
200g,
豆皮,
14个冷冻什锦菜,100g马苏里拉奶酪,
100g,
奇异果,
1个
辅料:
油适量,
蟹籽,
200g,
食盐适量荷花稻禾寿司的做法步骤
1.准备好食材。
2.炒锅放油加热后放入什锦菜中火翻炒片刻。
3.倒入米饭翻炒均匀。
4.加入马苏里拉奶酪炒至融化。
5.加入少许食盐翻炒均匀出锅。
6.将豆皮的尖角向内折,变成小船的形状就可以放稳了。
7.从炒好的米饭里取出几个青豆留下备用,把炒米填入豆皮中,上面用勺子均匀盖上一层蟹籽。
8.奇异果去皮后切掉一半,上面镶嵌上几颗青豆做莲蓬。
9.做好的稻荷寿司摆成荷花形状。
10.最后中间放上莲蓬即可。
小窍门&温馨提示
甜豆皮不是我们平时买的豆腐皮,我是在进口超市买的,没有的话可以网购,这里用的刚好是一袋豆皮的量,炒米的米饭要蒸的硬一点或用隔夜饭,不要太软会粘在一起口感不好。
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主食 家常菜 日本料理 米饭
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