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来源:好招商食品网 美食制作 四叶小馆  |  2023-01-11
主料:
低粉200g冰糖粉50g泡打粉3g黄油100g全蛋液一只鸡蛋牛奶100g

辅料:
莲蓉500g

莲蓉手卷的做法步骤

1.准备材料,黄油室温软化;牛奶稍微加热

2.牛奶和黄油搅拌均匀,放入全部材料揉成光滑面团

3.用面杖擀成面皮0.5cm左右的厚度

4.放上一条莲蓉

5.卷起来,用刀切断

6.依次卷完剩下的面皮

7.切成小段子

8.刷上蛋液。

9.烤箱预热(上下火180度)进烤箱烘烤20分钟出炉

10.放在烤架上晾凉即可

11.外面绵软,搭配莲蓉细腻,口感柔和

12.一口一个很棒哟

13.下午茶好搭档~

14.小朋友也好喜欢哟

小窍门&温馨提示

1.烤箱温度请根据自家烤箱性格调整;
2.馅料可以自行脑洞大开呀


TAGS:烘焙 儿童 快餐 其他菜系 午餐 低粉
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