主料:
皂角米,
20克,
银耳,
10克,
百合,
5克,
莲子,
5克
辅料:
大枣,
3颗,
冰糖,
10克银耳莲子皂角米的做法步骤
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1.准备好材料,皂角米泡发20小时以上,银耳泡发30分钟
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2.将锅中水烧开
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3.加入银耳
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4.加入莲子
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5.加入百合
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6.大火烧开后转小火,需要煲两个小时左右,待锅炉中黏黏后加入冰糖,继续熬煮10分钟就可以出锅了
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7.软糯香甜
小窍门&温馨提示
砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的,泡发好的银耳最好把根部去掉,莲子千万不要泡发,不然会不糯的
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饮品 老人 冬季食谱 其他菜系 午餐 皂角米
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