主料:
紫米适量,
黑豆适量花芸豆适量薏米适量,
红芸豆适量去芯莲子适量糙米适量,
银耳适量,
百合干适量,
红小豆适量
辅料:
红糖适量,
蜂蜜适量夏日凉爽冰豆粥的做法步骤
1.紫米一小把。
2.黑豆一小把。
3.花芸豆一小把。
4.薏米一小把。
5.红芸豆一小把。
6.去芯莲子20颗左右。
7.糙米一小把。
8.银耳2小块。去蒂,洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9.百合10余块。
10.玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11.将以上食材放入锅中,清洗干净。我后来买了红小豆,忘记拍照片了。请自行加入。其实,只要你想往里面放的,都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了,因为紫米容易产生大量的粘液,太多了可能会封住高压锅的放气阀,那样就太危险了。
12.在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午,煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜,搅拌均匀晾凉了后,放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝,简直凉爽宜人呀。
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