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油豆腐煮牛肉的做法,油豆腐煮牛肉怎么做,油豆腐煮牛肉片,油豆腐煮牛肉的做法,油豆腐煮牛肉好吃吗,油豆腐煮牛肉怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 逝去的爱情  |  2023-01-11
主料:
牛肉300克油豆腐适量豆芽适量豆腐结适量大蒜几片八角几个干辣椒几个嫩姜几片玉米淀粉一勺鸡蛋一个花椒几粒白菜适量

辅料:
老干妈辣椒酱一勺调料玉米油适量2克生抽3毫升

油豆腐煮牛肉的做法步骤

1.成品图来一张!看着有食欲吗?

2.牛肉逆着纹路切片,用鸡蛋一个,玉米淀粉,生抽,嫩姜腌制一会。

3.豆芽洗干净备用。

4.大火烧开,倒入油豆腐和白菜,豆腐结,洗干净捞出备用。

5.将白菜,油豆腐,豆腐结捞出备用。

6.大火烧开,倒入豆芽煸炒。

7.倒入盐,煸炒均匀出锅。

8.八角,干辣椒。

9.油锅烧热倒入玉米油,倒入佐料,老干妈辣椒酱一勺煸炒片刻。

10.倒入适量清水烧开,捞出佐料。

11.倒入牛肉,大火烧开,煮熟捞出。

12.将牛肉捞出入素菜类上面。

13.淋上汤汁,表面撒一层大蒜即可。


TAGS:热菜 家常菜 牛肉
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