主料:
北豆腐，
1盒
辅料:
剁椒酱，
1大匙，
葱末适量，
生抽，
1大匙，
料酒，
1小匙，
青蒜苗适量剁椒烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切厚片。
2.放入油锅两面煎至微黄，微微上色即可，不要煎的太干。
3.锅中留底油，放入剁椒炒香。
4.放上葱末炒香，淋点料酒和生抽。放入小半碗热水。
5.放入煎好的豆腐，盖盖小火把汤汁收干。
6.撒上青蒜出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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