主料:
五花肉，
250克，
千页豆腐，
400克
辅料:
盐，
少许，
红糖，
一茶匙，
香葱，
少许，
生抽，
两汤匙，
油，
少许，
姜片，
少许，
老抽，
一汤匙千叶豆腐烧肉的做法步骤
1.五花肉汆煮后切块备用。
2.千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。
3.锅热入油融化红糖，放肉煸炒。
4.兑入没过肉的热水，调入酱油，再入姜葱。
5.烧开后转入电饭锅里烧开。
6.放入千页豆腐块稍微翻拌。
7.烧开一次，保温焖煮半小时。再重复一次。
8.最后收汁；以口味少许盐调味。
9.一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n祝愿新年快乐，身体健康
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
肉的烹煮过程是在电视上【红烧肉】学的，不用酱油炝锅翻炒，兑水的时候才放的。
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