主料:
高筋面粉，
300克，
奶粉，
25克，
糖，
40克耐糖酵母，4克盐，
3克火龙果汁，110克（冰的）鸡蛋，
一个（全蛋液40克，冰的）冰淡奶油，40克冰炼乳，30克黄油，
25克
辅料:
奶酥粒适量，
草莓，
几个，
奶油适量火龙果奶油面包的做法步骤
1.准备好火龙果。
2.火龙果，去皮，切成小块，打成汁，过滤。
3.
主料
中除黄油以外的所有食材放入厨师机中。
4.中速搅打5分钟后。
5.加入黄油，开高速（5-6档）继续搅打15分钟。
6.至面团能拉出薄而有弹性的手套膜。
7.整理面团，收入碗中，放温暖处发酵至两倍大。
8.取出面团，按压排气，分成均匀的八等分。
9.面团分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置20分钟。
10.时间结束后，取出一个面团，擀成长舌状。
11.翻面，从上往下卷起，全部做完，面团再次室温静置松弛20分钟。
12.时间结束后，取出一个面团。
13.再次擀成长面片，尽量擀长，翻面后，从上往下卷起，整理形状。
14.滚上奶酥粒，依次摆入烤盘，放入不开的烤箱中，底部放一碗100度开水，进行帮助发酵（温度保持35度，湿度85%），发酵时间约为60分钟，面包生胚发酵至原来的2-3倍大。
15.发酵好的面包生胚。
16.烤箱预热好，面包生胚放入烤箱中层，上下火160度，烤5分钟后，加盖锡纸，再烤10分钟即可。
17.烤好的面包，即可出炉。
18.放在烤架上晾凉，中间切开，挤上提前打发好的奶油，摆上草莓??装饰一下。
19.好了??。
20.高颜值的奶油面包，好诱人哦！！有没有想吃呢？
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 什锦凉拌菜的做法,什锦凉拌菜怎么做,什锦凉拌菜的做法,什锦凉拌菜的图片大全,什锦凉拌菜怎么做好吃,什锦凉拌菜寓意
下一篇： 毛巾卷蛋糕的做法,毛巾卷蛋糕怎么做,毛巾卷蛋糕的做法,毛巾卷蛋糕图片,毛巾卷蛋糕多少钱一盒,毛巾卷蛋糕可以放几天
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
